相信有很多朋友可能還是不是很了解真空包裝機與氣調包裝機這兩者的區(qū)別，趕緊跟著小編來看看吧！
1.真空包裝機是將包裝袋內的空氣抽出，達到低真空的狀態(tài)，然后立即封口，袋內的空氣含量少，抑制作用細菌等微生物的繁殖，避免了一些物品通過氧化、霉變和腐敗，同時對某些松軟的物品，經全自動真空包裝機包裝后，可縮小包裝材料體積，便于運輸和貯存，這種方式包裝管理手段對易碎、脆性增加食品特別不利。
2.氣調包裝是將食品放入預制箱內，通過正壓系統(tǒng)將預制箱內的氣體排出，通過混合裝置按氣體的比例進入預制箱內，然后密封，氣調包裝，主要可以讓食品的顏色、色澤和口感不會改變,使新鮮的肉內色澤紅潤而富有彈性，不會讓肉內的營養(yǎng)物質流失，使食物內部處于睡眠狀態(tài)，即氮氣和二氧化碳可以起到抑菌作用，而氧氣可以起到保鮮作用，從而保持產品的原有風味,氣調包裝看起來很漂亮，不會像真空包裝那樣，產品擠壓變形，外觀有收縮現(xiàn)象，包裝效果很好，消費者不需要使用工具就可以輕松打開產品包裝。
以上便是氣調包裝機與真空包裝機的區(qū)別了，相信大家看完之后一定有所了解了，關注我們的網站，帶你了解更多資訊。
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